m & m 's

MØYFRID 23 ÅR!

2009-11-05T07:56:07+01:00

I dag er ho endeleg 23 år. Det var godt å få ho etter. Til ære for jubilanten har eg skrivi eit djupt og inderleg dikt:

- Fru Norstrand -

Fru Nordstrand
Dagen
Vi har venta - lenge
23 vintere er gått (i Noreg)
Takk til Margunn og Edvard!

Fru Nordstrand
Solstråle
Varme til alle - lenge
Grunnen til global oppvarming
Takk til Margunn og Edvard!

Frøken Helland
Før
Eg gleder meg stort - lenge
4 herlege mnd saman som eitt
Takk til Fru Nordstrand!

Frå Magnus - Håper du får ein superduper dag!

Igjen gratulerer! Og tenk, i dag kan du byrje å høyre på julemusikk. Snoen har til og med lagt seg i natt!

(Illustrasjonsbilete er av jubilanten og ein stolt mann)

Julie & Julia

2009-11-02T13:42:55+01:00

I bryllupet vårt hadde Tryggheimsvenner en lek hvor 24 stk skulle kjempe om å gjøre noe kjekt med brudeparet hver mnd i løpet av 1 år. I oktober vant Mari og Torje, og vi var så heldige å få bli med dem på Kino med skinnstoler, popcorn og brus. Det ble Julie & Julia til jentenes store glede! Filmen handlet i korte trekk om Julie som ville lage 524 oppskrifter fra Julia sin oppskriftsbok i løpet av 1 år, for så å blogge om dette.

PIZZAHORN

2 l mel (gjerne litt grovt) - 8 dl lunkent vann - 75 g gjær - 2 ss sukker - 2 ts salt - 8 ss olje.

MIKS! Her i den fantastiske majoren jeg fikk av mum & dad til jul!

HEVING! Imens laget jeg fyllet som bestod av 1. løk, kjøttdeig, mais, godt krydder, ketchup og ost. 2. kalkunpølser, stekt løk, ketchup og ost.

STEK på 220 grader til de er ferdige.

TATTA! Nå blir Magnus gla'. (HEY - det rimte!)

KOKOSMAKRONER

4 dl kokos - 1 kokesjokoladeplate - 2 egg - 1/4 bakepulver - 4 ss potetmel - 2 dl sukker.

.....

Midt inni her skjedde det som ikke skulle skje. Makronene ville ikke bli sånne fine kroner som mamma pleier å lage. Til min store fortvilelse visste jeg ikke helt hva jeg skulle gjøre, men jeg klarte å holde meg fra å søle ut over hele kjøkkenet, legge meg ned på gulvet, sparke med bena og grine (slik som Julie i filmen).

Selv om makronene ikke helt som jeg ønsket, tar jeg det med et smil. Vi sier bare at det var kokosmaflate jeg lagde :)

Nå i ettertid lurer jeg på om jeg ble preget av innholdet i filmen Julie & Julia, eller hva sier du Mari?

Uansett om det ikke blir 522 nye oppskrifter jeg legger ut fremover - takk for en kjempekjekk kveld!

Nå skal jeg på jobb, men ikke på mitt kjøkken. Tttttog du an?

Glede i det små...

2009-10-29T22:32:59+01:00

For tiden har jeg hatt et behov for å se glede i det små.

Av og til er nemlig ikke alle dager like.

Roser fra mannen...

Frukt og grønt fra Obs..

Fine høstfarger..

For jeg vet hvilke tanker jeg har med dere, sier Herren, fredstanker og ikke ulykkestanker. Jeg vil gi dere fremtid og håp.

Ønsker dere en flott helg!

Selv har vi jobbehelg. Velkommen innom Kitch'n.

Helg!

2009-10-24T16:14:08+02:00

Dette har virkelig vært en flott helg så langt.

En ting som gjør en mørk og kald høsthelg spesiell, er alle lysene som kan tennes!!

Disse fine lyktene fikk jeg av mamma i fjord.

Disse nydelige Sia lysestakene kjøpte jeg på CG på onsdag.

Synes dette ble så fint nå på høsten. (Også studerer jo jeg ernæring også da..).

Apropo ernæring. I går var jeg på ernæringsseminar på Atlantis høyskole på Ekeberg, og et foredrag om utfordringer blant underernærte i u-land, var ekstra spennende. I det siste har jeg tenkt mye på bacheloroppgaven og hva jeg vil fokusere på med min utdannelse fremover, og jeg har funnet ut at dette er et tema som betyr ekstra mye for meg. Ja, jeg ble gira, så nå er det bare å komme igang med å kontakte aktuelle organisasjoner og personer som kan hjelpe meg videre. Spennende!

Ellers hadde vi toppers besøk av våre kjære venner Mona og Odd i går. Mens Magnus hjalp Sven og Elisabeth med å flytte inn i deres nye leilighet, la Odd siste finish på takkekorta, strikket Mona sparkebukse og ordnet jeg bilder. Kvelden ble toppet med litt Valen-TV, varm skogsbærpai m/vaniljesaus og drøs. Skikkelig koselig!

Her er da bildene som henger på soverommet vårt. Vi er SÅ fornøyde med fotografene som var med å gjøre bryllupsdagen vår uforglemmelig. Jeg koser meg virkelig med alle bildene Odd, Torje og Ole Bjarne tok på dagen vår.

I dag lærte Henriette meg squash, noe som var utrolig gøy! Magnus har vært på jobb og skal snart se siste omgang av Tottenhamkamp (som visst ligger på 3.plass). YEAH! Etter det tar vi turen til Tønsberg for å besøke Ingjerd og Hans Børge som vi ikke har sett på lenge! Gleder oss!

Ønsker alle en FLOTT helg!

Familie..

2009-10-21T22:17:05+02:00

Siden jeg ikke fikk sendt et kort til dagen og siden du ikke svarte på mobilen, blir det en hilsen hvor jeg lar hele verden vite at dagen i dag var min kjære farfar sin.

Gratulerer så mye med dagen farfar!

Vi liker deg veldig godt!

I helga var på sendefest for Siri og Tormod, og jeg må si at det gjorde sterkt inntrykk.

Nå er det de i min kjære familie som reiser langt bort, og avskjed, avstand og savn er igjen et faktum.

... ikke alltid like lett dette...

Vi ønsker dere uansett alt det beste og kommer fort på besøk!

I helgen blir det avslapping på oss. Vi kjenner vi er klar for det!

Ønsker dere alle en flott helg!

PS: Sender en STOR gruppeklem til Synnøve i Kenya!

Livet!

2009-10-08T15:04:05+02:00

Forrige helg var vi på koselig hyttetur til Kongsberg med Kjartan og Joakim. Stikkord er mye god mat og oppvertning, kokkeli monke, gåtur og nesten Bryne-kamp.

Her sitter Magnus og meg på en sjarmerende JA-benk midt inni skogen. 6. oktober feiret vi at vi har vært sammen i 3 flotte år! YEAH!

Ukens store happening: Søskenbarntreff med ugali (paletta om du vil).

Stemningen var på topp og drøsen gikk som det suste. Veldig kjekt!

Onsdag = jentelag (GFS) og siden vi skulle ha om Noah, ble det båtis på oss alle.

Programmet for dagen var å male på lerret! Nå gleder vi oss til å dekorere vårt nye lokale i Koinonia-huset med flotte malerier.

Ellers er han her på besøk (bildet taler for seg)! Utrolig koselig.

Guttenes høydepunkt for dagen er fotball i gymsalen, mens jeg skal på jobb! Velkommen innom Kitch'n! Kanskje du skal kjøpe deg en Eva solo karaffel på 30%?

HAHA!

Ha en flott helg alle sammen!

Vi gleder oss til en helg med innflyttingsfester, fotballkamp, jobbing, familiebesøk og husfelleskap!

Livet er herlig!

Visste du...

2009-10-05T14:29:52+02:00

...at du er det fineste Gud har skapt?

Forrige jentelag da vi hadde om skapelsen, sendte vi rundt en boks hvor hver og en skulle ta av lokket og se hva som var det fineste Gud hadde skapt. Alle jentene fniste og lo når de så hva som var i boksen, men de ble også litt overrasket. I bunnen av boksen var det nemlig et speil hvor alle så sitt ansikt i. Du er det fineste Gud har skapt, kunne vi dele med dem.

Jeg har tenkt mye i det siste på hva jeg ønsker med livet mitt og studiet jeg tar. Jeg ønsker virkelig å dele denne lille "hemmeligeten" i boksen med mange andre, men jeg ønsker også å hjelpe dem som ikke helt klarer å tro det. Det kan for eksempel hende at noen har et vanskelig forhold til kroppen sin, eller har opplevd noe vondt i fortiden.

På siden under kan en nå bli litt bedre kjent med meg og hva jeg studerer. Jeg føler også at dette er et lite forsøk på å være ærlig og bruke det lille jeg kan og har erfart, for så å hjelpe andre.

www.itro.no

Nå ble du vertfall minnet på det :)